A Câmara Municipal do Funchal, através da Divisão de Mercados, volta a organizar um showcooking com a temática “Iguarias Natalícias”.
Este evento, em parceria com a Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira, terá lugar amanhã, no terraço do Mercado dos Lavradores, pelas 11h.
O prato confecionado será:
- Tosta de Pão de Santana com carne de vinha d’alhos, gratinada com queijo fresco do santo e aromatizado com mel de cana;
Esta parceria com a Escola Profissional de Hotelaria e Turismo da Madeira tem permitido organizar uma série de iniciativas no Mercado dos Lavradores, com o recurso ao produto regional comercializado nos Mercados Municipais, garantindo uma diversidade nas iniciativas que decorreram anualmente nestes mercados.
